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冷庫裝置制冷劑首要選用氟利昂和氨。制冷的工作原理:室內(nèi)空氣通過蒸騰器后,釋放了熱量,空氣溫度下降。如此緊縮-----冷凝----節(jié)省----蒸騰重復循環(huán),制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量,然后降低了房間的溫度。氨制冷出資本錢盡管高出氟制冷1.6倍,但制冷速度卻高于氟制冷2.5倍。疾速致冷堅持了農(nóng)產(chǎn)品水分和杰出的質(zhì)量和賣相,這關(guān)于高氣溫和遠程運銷的省來說,氨制冷無疑是較好的制冷源。
氨制冷將給冷庫裝置安全出產(chǎn)提出了更高需求,這些年,國內(nèi)屢次發(fā)作內(nèi)氨氣走漏事端。盡管瓜果菜田頭預冷體系沒有發(fā)作重大安全出產(chǎn)事端,但是存在不少問題:一是有些市縣和冷庫公司存在麻痹思想;二是存案和安全準則不健全;三是專業(yè)技術(shù)人員缺乏;四是預冷庫在裝置設(shè)備過程中存在火災(zāi)危險;五是制冷設(shè)備老化,安全危險較大,預的安全出產(chǎn)不容忽視。
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